香港特色美食-學(xué)領(lǐng)導(dǎo)人吃粗糧
自年前內(nèi)地有報導(dǎo)指中國領(lǐng)導(dǎo)餐單中也有粗糧菜后，吃粗糧已不再是貧窮的代名詞，甚至成了時尚，帶旺了不少同類餐廳。在廣西開了近十年的老貧農(nóng)，在當(dāng)?shù)剡B開兩家之余，還來港開了這間粗糧館。
來到這店，感覺跟去了茶餐廳無異，因?yàn)椴团票M是餐蛋公仔麺揚(yáng)州炒飯，只有小小一角列出十多款粗糧，包括野菜餅蒸芋頭煎豆餅，可自選三款（$15），另有數(shù)款粥品。老實(shí)說，見到這陣勢，以為她有名無實(shí)，怎料粗糧名副其實(shí)的粗！
口味原始，因大部份食材都來自廣西，配以簡單調(diào)味、煮法，不加味精，所以風(fēng)味跟往內(nèi)地窮鄉(xiāng)僻壤旅行時吃到的粗魯一模一樣。還有，光吃粗糧會很【寡】，也不夠飽肚。所以不妨點(diǎn)一些廣西家鄉(xiāng)菜，盤龍茄子、蓮藕珍珠煲、土豆?fàn)F金瓜，【以前這些菜式要在大時大節(jié)才吃到！】聽到這兒，連忙把菜吃個清光，因?yàn)樾腋？刹皇潜厝话 ?
來到這店，感覺跟去了茶餐廳無異，因?yàn)椴团票M是餐蛋公仔麺揚(yáng)州炒飯，只有小小一角列出十多款粗糧，包括野菜餅蒸芋頭煎豆餅，可自選三款（$15），另有數(shù)款粥品。老實(shí)說，見到這陣勢，以為她有名無實(shí)，怎料粗糧名副其實(shí)的粗！
口味原始，因大部份食材都來自廣西，配以簡單調(diào)味、煮法，不加味精，所以風(fēng)味跟往內(nèi)地窮鄉(xiāng)僻壤旅行時吃到的粗魯一模一樣。還有，光吃粗糧會很【寡】，也不夠飽肚。所以不妨點(diǎn)一些廣西家鄉(xiāng)菜，盤龍茄子、蓮藕珍珠煲、土豆?fàn)F金瓜，【以前這些菜式要在大時大節(jié)才吃到！】聽到這兒，連忙把菜吃個清光，因?yàn)樾腋？刹皇潜厝话 ?
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